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矿泉水PK武夷山自来水

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原帖由 海润海 于 2014-3-11 13:20 发表
我朋友自己净化的自来水,水壶里有沉淀
要看你用的净水器是几道过滤。

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原帖由 emule2k 于 2014-3-11 18:50 发表


要看你用的净水器是几道过滤。
有公司专门卖卡,到净化处打水。
以茶可雅志,以茶可行道。

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原帖由 茗远 于 2014-3-11 16:46 发表
原汤化原食。我觉得茶叶也是如此,当地的水泡当地的茶,肯定会好喝,溶解出来的物质也多些
有道理。
以茶可雅志,以茶可行道。

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果然好茶还要好水泡

果然好茶还要好水泡

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果然好茶还要好水泡

果然好茶还要好水泡武夷峰 的水也不错

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不知不觉在线3小时了继续努力哦

果然好茶还要好水泡武夷峰 的水也不错

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回复 18# 的帖子

“安逸”是重庆话,就是不爽、不好一类的,带个人主观情绪,不严谨的未经科学验证的说法。
我其实对水比较看重,因为在身体状况、心理状况、天气状况基本都差不多的情况,同一款茶,同一人同样手法,多次使用不同水源的水的泡茶。很明显的结果:                                                                       重庆南山的某处活泉水 优于  农夫山泉  优于  家中经3M净水器(BEV120型)净化后自来水。
其中关于3M的BEV120型净水器,我还是选择的只是过滤水中重金属、氯等有害影响物质,特地是要保留钙镁离子(个人认为钙镁离子其实很重要,后面细说)

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因为工作涉及到酒店纺织品洗涤的关系,对水有一定认识,像现在三醉论坛里说的测水TDS笔这些早年就用过了。
我们为酒店纺织品设置的程序及使用的药剂,不像家里通常就是用一种中性洗液就通杀了,通常要使用7、8种清洁剂,根据特定的条件,设置特定的程序来洗涤。
其中重要的参考条件就是水质,水质中有一项关于水的硬度的指标,水质硬度就是水中钙镁离子的含量多少。通常北方的自来水水质硬度非常高,达到12GPG以上很常见,因为北方太多城市的自来水是地下水。像重庆因为是江河水,所以大概在7-9GPG,属于尚可接受,能控制的水质。水质硬度高了,纺织品洗涤容易发灰、发硬,需要更多水处理剂和调整程序把硬度过高带来的不利影响控制住。
那么,是不是水硬度GPG为0就是最好的呢?(就是所谓经过过滤处理的软水)答案是的否定的。如果水硬度为0,则洗涤药剂在水中反倒失去了载体,不能有效发挥作用了(这样说得比较通俗,但不够严谨),洗涤效果反而不好。
对洗涤来说,最合适的水质硬度就是4,要有钙镁离子存在,只是不能过多。
水硬度只是影响洗涤效果的一个参数,我只是举例水质硬度对洗涤的影响,来触类旁通经精过滤的纯净水对泡茶的影响,不知道完全纯净的水是否能泡出茶中的活性物质?
仅从我选择的尚能保留一定钙镁离子的净水器过滤后的水的泡茶口感来说,我都不知道过滤掉了什么而严重影响口感,所以对于那种反渗透的精过滤德水来泡茶,是持有怀疑态度的。
我还是认为未经污染的活泉水是最佳的泡茶水,但是那种个人灌装,经过长途运输的山泉水,我稍微持一点保留意见。
其次是农夫山泉一类的矿泉水,再次是水质条件好的当地自来水,如果污染少,水厂处理过程中添加较少处理剂,这种水在家里粗过滤下,效果应该又超出农夫山泉。
以上结论只是建立在个人的感受上的推测,无严格实验证明,仅供大家参考。

[ 本帖最后由 julianwen 于 2014-8-9 17:47 编辑 ]

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净化器要严格清洗和更换滤芯才有意义,否则二次污染

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我觉得这和不同的葡萄酒搭配不同的食物原理类似。取长补短,突出各自的优点。

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挺好!!
学之广在于不倦,不倦在于固志

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是的,以3M这款净水器前置滤芯6个月1换,主滤芯2年1换。
不过的确看见有用纯净水来泡更好的说法。
我想武夷山,山上的未经污染的山泉水肯定是最适合武夷岩茶的。

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一方水土养一方人

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